SUCRE DE COCO INDEX GLYCEMIQUE BAS ceci est un cocotier;

SUCRE DE COCO INDEX GLYCEMIQUE BAS ceci est un cocotier; il fait de l'ombre et offre des noix nourrissante et rafraichissante ; ET? du sucre! le sucre de coco vient de sa seve , apres evaporation et chauffage. Il se presente en poudre d'un joli blond doré comme le sucre roux mais avec un delicat arome de caramel en plus. Ce qui est bien c'est qu'il a un index glycemique bas : 35 contre 70 pour le sucre (qui est une catastrophe pour la glycemie) Il contient aussi deux trucs bien pour les vegan du Fer et du Zinc; conclusion dans le genre sucre c'est plutot bien et si vous êtes accroc ça limitera les degats sur votre pancreas. Mais ça reste du sucre ,il faut le prendre comme un "assaisonement" on saupoudre par ci par là;

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